01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
筷子輕輕劃開,肉汁隨即滿溢而出的厚切漢堡扒,是不少食客到訪 Warabi 都會點選的招牌菜式。質地鬆軟多汁的肉餅,配搭帶有番茄清新酸度與蔬菜鮮甜的特製醬汁。白飯與色彩豐富的蔬菜一同盛載於單碟之上,吃到最後一口依然滿足而不覺膩。
早晨現做軟糯蕨餅與芳香茶飲
以店名命名的名物「和蕨餅」同樣不容錯過。每天清晨手工揉製的蕨餅,入口滑順,兼具煙韌軟糯的口感。甜度適中的黃豆粉與黑蜜優雅交織,亦可搭配現煮的溫熱白玉糰子或雪糕,做成芭菲杯品嚐。甜品配搭的茶飲方面,店內供應 Harney & Sons 的熱茶,包括肉桂茶、薄荷朱古力茶與薄荷茶等,香氣馥郁,襯托出和風甜品的甘甜。
可攜犬隻同伴的露天座與愜意時光
店內空間潔淨清幽,十分適合一個人悠閒用餐或喝茶。通風良好的露天座位歡迎攜帶犬隻同伴,散步途中順道前來享用午餐亦十分合適。除咖啡及拿鐵外,店內也備有精釀啤酒與 Highball 等酒類飲品,讓人按午後的心情挑選合意的一杯。







