01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
用筷子轻轻切开,丰盈肉汁便随之渗出的厚实汉堡肉排,是Warabi许多客人的必点招牌。肉质蓬松柔嫩,搭配融入番茄鲜活酸度与蔬菜风味的特调酱汁,风味平衡适口。米饭与蔬菜同置一盘,色彩明快,直至最后一口都吃得心满意足而不觉腻口。
晨间现揉的柔嫩蕨饼与芳香茶饮
冠以店名的招牌“和拉比饼”(蕨饼)同样值得一尝。每天清晨手工揉制而成的蕨饼,兼具入口轻盈化开的顺滑与柔韧软糯的口感。甜度克制的黄豆粉与黑蜜层层交织出雅致滋味,亦可点选搭配温热现煮白玉团子与冰淇淋的芭菲形式。若是搭配甜点,茶单上备有Harney & Sons的热茶可选,包括肉桂茶、薄荷巧克力茶与辣薄荷茶等,馥郁香气能衬托出和风甜味的细腻层次。
可携爱犬同行的露天座席与惬意时光
店内整洁清爽、氛围安静沉稳,独自一人悠闲用餐或品茶也格外自在。微风穿行的露天座席允许携带犬只入座,非常适合散步途中顺道造访,享用一段宁静的午餐时光。除咖啡与拿铁外,店里也准备了精酿啤酒、高球等酒饮,可根据午后的心情挑选适意的一杯。







